Découvrez l’Âme du Thé Japonais dans un Salon Privatisé de Kyoto
À Kyoto, berceau historique de la culture du thé au Japon, plongez dans une expérience sensorielle exclusive conçue pour les francophones. Cet atelier privé vous invite à explorer 800 ans de tradition, depuis l’arrivée du thé via le bouddhisme Zen jusqu’aux méthodes de culture actuelles des régions d’Uji et Wazuka, réputées pour leurs terroirs d’exception.
Dans un salon de thé intimiste du quartier de Gion, privatisé pour l’occasion, dégustez 5 crus rares et soigneusement sélectionnés tout en découvrant des techniques de préparation (infusion à la pression, température idéale, ustensiles traditionnels). Le tout sublimé par un dessert artisanal moderne, mais inspiré des desserts traditionnels, créant une harmonie subtile entre amertume et douceur.
Pourquoi choisir cette immersion ?
Diversité : Dégustation de thés méconnus mais aussi d’un célèbre Matcha haut de gamme.
Exclusivité : Session privée de 1 à 15 personnes, commentaires en français.
Patrimoine vivant : Décryptage de l’histoire du thé, de son rôle spirituel à son impact social.
Le programme de votre Atelier de découverte et dégustation du thé Japonais
Dans un salon de thé situé au centre de Kyoto et privatisé pour l’occasion, Alexandre, expert du thé depuis 20 ans vous guidera pendant une découverte d’environ 1h30.
Au programme :
- Thé de bienvenue à la pression, Une nouvelle façon inédite de déguster et apprécier le thé
- Une présentation interactive exclusive (en français)
- Brève histoire du thé japonais et périodes clés
- L’arbre à thé, les régions de thé, les variétés et les catégories
- Dégustation de 5 thés japonais incluant le célèbre Matcha
- Un dessert exclusif
- échange et Questions – réponses
Le thé japonais
Le thé japonais représente bien plus qu’une simple boisson ; il est profondément ancré dans la culture et la tradition du Japon. Ce thé est souvent associé à des rituels et des cérémonies, comme la cérémonie du thé (chanoyu), qui met en avant l’harmonie, le respect et la tranquillité d’esprit.
La diversité des thés japonais reflète les différentes régions et méthodes de culture. Le thé vert, qui est le plus courant, est apprécié pour ses bienfaits pour la santé, sa richesse en antioxydants et son goût délicat. Sa préparation est un art en soi, nécessitant précision et attention.
Souvent consommé lors de moments de convivialité, que ce soit en famille, entre amis ou lors d’une rencontre formelle. Son importance dans la culture japonaise se manifeste en toute circonstance. En somme, il est un symbole de la culture nippone, incarnant des valeurs de sérénité, de respect et de connexion à la nature. C’est une boisson qui invite à la contemplation et à la convivialité, faisant partie intégrante de la vie quotidienne au Japon.
Les tarifs
| Solo | ¥35 000 |
| 2 – 6 personnes | ¥18 000/personne |
| 7 – 15 personnes | ¥14 000/personne |
Informations :
- Sur demande et selon disponibilités
Durée de l’expérience
- 1h30
